
按檢測項目
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食品質量安全狀況是一個國家經濟發展水平和人民生活質量的重要標志,食品包裝做為食品質量保護的重要組成部分,對食品的貨架期長短及安全承擔重要角色,食品包裝產品質量安全非常重要。食品用塑料包裝產品應符合《食品用包裝容器工具等制品生產許可通則》及《食品用塑料包裝容器工具等制品生產許可審查細則》的要求;根據食品特點需要對外包裝各項性能進行檢測和評價,以確保包裝能有效保護內容物的質量安全。
匯總中國及國際相關標準規范,對食品包裝進行檢測與控制的項目指標主要包括:拉伸機械性能、熱封強度、摩擦系數、厚度、溶劑殘留、耐蒸煮性能、耐沖擊性能、整體密封性能、瓶蓋扭力、頂空殘氧量氣體分析、氧氣阻隔性、水汽阻隔性等。